铁山寺自然保护区特殊的地理环境，良好的生态结构是许多动植物繁衍生息着好场所，原始的植被条件被大家公认为是天然氧吧。空气中的负离子含量比外界高50倍。常听人说来铁山寺是洗肺的。在这样的仙境中肯定不能缺少神仙了。古人云：山不在高，有仙则名。盱眙地处丘陵地带，铁山寺的最高海拨是196米。但在铁山寺的山顶却住着老寿星，今年整整是一百岁。但是中国人有过九不过十的传统，所以我们称他是九十九岁，天长地久的意思。老寿星已经是四代同堂了，身体非常健康硬朗，耳聪目明，有一肚子铁山寺的故事，您要是问他长寿的密方，他会神秘的说：“多干活，多喝酒，多来铁山寺”那老寿星喝的是什么酒呢？其实是铁山寺特有的灵芝泡的酒，可有益寿养颜的之功效。